Sobre Nosotros

El restaurante BRULEE es un negocio familiar que nació a comienzos del año 2012 en una agradable casa vieja del barrio San Lucas en Medellín. Fue creado por el Chef Argentino Diego Aveiro y su esposa colombiana Carolina Arango, Ingeniera administradora con estudios posteriores de cocina y Pastelería.

En Brulee se ofrece una cocina internacional de autor, donde se combinan tendencias clásicas con algunas técnicas vanguardistas. Cada uno de los platos y postres de la carta se destaca por tener su propia personalidad. Se utilizan productos nacionales e importados de alta gama, cuidando todos los detalles para satisfacer a los paladares más exigentes dentro de altos estándares de servicio.

El ambiente es sobrio y elegante, pero a su vez cálido y familiar con una hermosa cocina a la vista, ideal para disfrutar sin afán de celebraciones especiales, charlas de negocios y reuniones familiares.