Postres

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  • Creme Brulée de Vainilla Light

    Con vaina de vainilla mexicana, reducida en grasa, endulzada con Splenda y caramelizada con azúcar morena light.
    $16.500

  • Degustación de Creme Brulée

    3 sabores del clásico Postre Francés.
    $14.000

  • Lemon Praliné

    Bavaroise de Praliné de almendras y curd de limón sobre biscuit succes de limón, salsa de caramelo toffee y almendras tostadas.
    $16.500

  • Savarín tibio de Chocolate

    Tortica de masa húmeda, bañada con salsa de chocolate caliente, acompañada de compota de duraznos, ciruelas en vino tinto y helado cremoso de vainilla.
    $16.500

  • Budín de pan brioche tibio a las tres leches

    Con salsa suave de milo y dulce de leche caliente, crema pastelera de vainilla, frutos rojos frescos y helado cremoso.
    $17.000

  • Crocante de Avellanas

    Milhojas de hojaldre caramelizado con mouselina de avellanas tostadas y crema de mascarpone al caramelo toffee entre finas láminas de chocolate con leche, acompañado de salsa de chocolate amargo y whisky.
    $18.000

  • Millefeuille de chocolate y dulce de leche

    Capas crocantes de chocolate, crema de dulce de leche y mascarpone, almendras tostadas y suave crema de lima y vainilla.
    $18.000

  • Alfajor Helado

    Capas de masa clásica de maicena, dulce de leche, biscuit de leche evaporada y helado cremoso.
    $17.000

  • Semiesfera de Mousse de Chocolate

    Con corazón de frutos rojos, acompañada de shot de frutos rojos frescos en cosecha tardía.
    $18.000

  • Semifreddo de coco y Ron Malibú

    Con centro de gel de mango, base crocante de cereales, baño de chocolate negro, ganache flexible de chocolate, cubos de mango y nieve de coco.
    $18.000

  • Tarta Tibia Manzanas

    Especiadas al Ron con crumble de almendras, acompañada de helado cremoso y salsa de caramelo.
    $18.000

Cafés, Té y Aromáticas

  • Americano

    $4.000

  • Capuccino

    $5.200

  • Capuccino Bailey’s

    $12.500

  • Capuccino Large

    $6.200

  • Capuccino Moka

    $6.500

  • Capuccino Toffee

    $6.500

  • Espresso

    $4.000

  • Espresso Doppio

    $4.700

  • Aromáticas de frutas deshidratadas o flor de Jamaica

    $4.500

  • Aromáticas de frutas y hierbas orgánicas en saquitos “Verderina”

    $4.500

  • Café Latte

    $5.000

  • Café Latte Frappé

    $6.500

  • Café Latte Large

    $6.000

  • Macchiato

    $4.500

  • Té importado en hebras

    $8.000

Pousse Café

  • Amaretto Disaronno

    $13.000

  • Baileys

    $11.000

  • Cognac Remy Martin V.S.O.P

    $35.000

  • Cointreau

    $15.000

  • Frangélico

    $13.000

  • Grand Marnier

    $24.000

  • Grappa Brachetto

    $20.000

Los Precios incluyen ICO del 8%